10月になりました

暑い夏も終わり、秋の過ごしやすい季節になりました。

大学生の皆さんも夏休みが終わり、後期授業が始まっています。

首都圏の新型コロナウィルス新規感染者も、今は減少傾向が続いています。

しかし、油断せずに皆さんには、今まで通り気を付けて生活していただきたいと思います。

8月・9月の食堂メニューをふり返りご紹介します。順序はバラバラです

9月7日 夕食
豚汁・さばの味噌煮・かぼちゃ煮

8月25日 朝食
メロンパン 胚芽ロール
コンソメスープ サラダバー

9月17日 夕食
キムチチャーハン 水餃子
サンラータン ザーサイ
8月26日 夕食
豚焼き肉丼 味噌汁
小松菜のごま和え ぜんまいの煮物

今後も、ときどき献立と写真をご紹介していきます。

日日草

花壇の様子

8月も半ばを過ぎてしまいました。

これは、7月に撮影した花壇の様子です。

びっしりと、日日草が咲いています。

よく見ると色は4種類くらいあります。

毎年沢山の花を咲かせてくれます。

7月上旬の食事

7月1日(木)夕食
豚焼き肉丼 味噌汁 小松菜のごま和え
ぜんまいの煮物 漬物
7月3日(土)朝食
ご飯 味噌汁 焼き魚 
五目うの花 味付けのり
7月3日(土)夕食
醤油つけ麺
ほうれん草とベーコン炒め 
わかめの和え物 フルーツ
7月6日(火)夕食
ご飯 味噌汁 チャプチェ風 
切干大根 トマトと豆腐のサラダ
7月7日(水)朝食
ホテルブレッド はるさめス―プ
サラダバー
7月7日(水)夕食
鮭のムニエルタルタルソース
水菜とツナのぽん酢サラダ 
わかめスープ デザート

6月下旬の食事

本日は7月18日、少し前に関東地方も梅雨があけて、暑い日が続いています。

そして、いよいよ東京オリンピックが近づいて来ました。

お食事の写真アップが遅れてしまい、6月のなかから抜粋して紹介します。

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6月19日(土)夕食
茶そば  れんこんと竹輪のきんぴら
 ほうれん草の和え物 フルーツ
6月22日(火) 夕食
ご飯 わかめスープ 酢豚 
シルバーサラダ 漬物
6月24日(木)夕食
天丼 味噌汁
ミニ巾着と大根の煮物
ほうれん草の小町和え 漬物
6月25日(金)朝食
ハムカツサンド
サラダバー フルーツ 牛乳 豆乳
6月30日(水)朝食
ミルクパン コンソメスープ
サラダバー 牛乳 豆乳

次回は7月の食事を紹介します。

6月の食事

なかなか、食事の紹介を載せられないまま7月に突入してしまいました。

いくつか、ピックアップしてご紹介します。

6月3日 夕食  かつ丼 小松菜のにんにく炒め 
きゅうりの和え物
6月4日 朝食  ホットドッグ フライドポテト 
サラダバー フルーツ
6月5日 夕食  冷やし中華 ほうれん草の洋風和え
きんぴらごぼう フルーツ
6月10日 夕食 ビビンバ丼 中華スープ
焼き餃子

続きは、また次回ご紹介します。

オープンキャンパスが始まりました

大学のオープンキャンパスの季節になりました。昨年はコロナの影響で、首都圏の大学は、ほとんどがWEBによるオープンキャンパスだったように思います。

今年は、キャンパスでの実施とWEBによるオープンキャンパス両方が数回にわたり開催される大学が多いようです。

エバーブルームの近くの大学では 東京国際大学 7月11日(日)、18日(日)・大東文化大学(板橋キャンパス)7月11日(日)(東松山キャンパス)8月13日(金)、14日(土)・城西大学 7月11日(日)・明海大学(坂戸キャンパス)7月18日(日)・女子栄養大学 7月18日(日)・尚美学園大学 7月18日(日)・日本医療科学大学 7月25日(日)・東洋大学(川越キャンパス)8月3日(土)、4日(日) などです。

どの大学でも、オープンキャンパスは事前予約制がほとんどなので、ご希望の方は必ず、事前予約をして下さいね。

5月最終週の夕食

現在6月10日にブログ書いています。

とっても暑いです。恐らく真夏日🌞です

急に暑くなったので、熱中症に気を付けましょう

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5月24日 夕食
豚肉の生姜焼き 大根とザーサイの和え物
5月25日 夕食
肉じゃが きのこのバター炒め
5月26日 夕食
豚肉と野菜のピリ辛炒め
炒り卵と小松菜の中華風
5月27日 夕食
牛丼  水菜と大根のサラダ
ロールキャベツのコンソメ煮
5月28日 夕食
キムチチャーハン
水餃子 サンラータン ザーサイ
全部中華のメニューですね
水餃子の盛り付け方が綺麗!

5月29日の写真がなかったので、ここまでにします。土曜日も食事はありますよ😊

5月の夕食

5月17日 夕食
ハーブグリルチキン
きゃべつとさつま揚げ炒め
5月18日 夕食
おでん盛り合わせ
さばの味噌煮・ かぼちゃ煮
5月19日 夕食
ポークカレー 大根サラダ
5月20日 夕食
親子丼・ なすの味噌炒め
ほうれん草のごま和え
5月21日  夕食
スパゲッティミートソース
水菜のサラダ

今、夕方でお腹がすいてきたので、写真を見ていたら
カレーライスが食べたくなりました(;^_^A
次回は、5月最終週のメニューをご紹介します。

朝食メニュー

朝食は、和食の日と洋食の日があります。

忙しい朝でも、バランスの良いメニューが

すぐに食べられて嬉しいですね。

5月8日 朝食 焼き魚 おから

5月12日朝食  パン サラダ スープ
5月20日 朝食  筑前煮 湯豆腐
5月21日 朝食  たまごサンド フルーツカクテル サラダ

次回は、夕食のメニューを紹介します。