今日はドンヨリ曇り空で蒸し蒸し、重苦し～い日です。
昨日は群馬で突風被害とひょうが発生したり、浅間山の噴火など
毎日荒れた日常ですが・・・お元気ですか？
昨日、カボチャを丸ごと一個買い煮物を作りました。
フト、思い出したのですが・・・カボチャは捨てるところがナイ！
実・皮・わた・種！全部捨てないで食べることができるようです。
種は果肉の五倍のカロチンが含まれているようですよ。
早速種をベランダに干しました。今回はわたは捨ててしまいましたが
次回は食べてみようと思います。もずくのように美味しいそうです。
さてさて・・上手に乾燥ができ美味しく食べることができましたら
後日報告しようかな？？？
今日の夕食は何にしようかなぁ～～～毎日頭が痛いよ～～～（REI)