さて、当館のオーナーは米作を行っています。
本人いわく「趣味」ですが、趣味の規模ではありませんｗｗｗ
当館の食事で使用するお米は全て、このオーナーの生産米です。
ほとんど農薬を用いず、湧水のみで灌漑し、レストランにも卸す食味も自慢です！
毎年口コミだけで、すぐなくなってしまいます。品種のブレンドに秘密がありますが、
さめてもおいしいという特徴があります。（もち論さめたものはお出ししませんが）
食の安全が叫ばれる昨今ですが、こんな素性のはっきりしたご飯が出る女子学生会館は
たぶんエバーブルームだけです。たぶん、ですけど！